Tartalomjegyzék:
- Vannak férgek a tengeri és édesvízi halakban?
- Mik ezek a férgek és hogyan néznek ki?
- Lehet-e enni ilyen halat?
- Milyen következményekkel járhat?
- Mi a helyzet a férgekkel való halakkal?
- Milyen halak mentesek parazitáktól és férgektől
- Féregek az akváriumi halakban
2024 Szerző: Riley Dean | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 02:22
Az oldal tartalma
- Vannak férgek a tengeri és édesvízi halakban?
- Mik ezek a férgek és hogyan néznek ki?
- Lehet-e enni ilyen halat?
- Milyen következményekkel járhat?
- Mi a helyzet a férgekkel való halakkal?
- Milyen halak mentesek parazitáktól és férgektől
- Féregek az akváriumi halakban
- Legyőzheti az élősködőket!
Féregfertőzés olyan veszély, amelyet sokan elhanyagolnak, vagy úgy tesznek, mintha nem teszik. A férgek nemcsak megzavarják az emberi szervek működését, hanem mérgezik a testet életvitelük termékeivel is.
Vannak férgek a tengeri és édesvízi halakban?
Mielőtt megvitatnánk, vajon vannak-e férgek a halakban, szeretnék megemlíteni néhány kivonatot a Halászati Minisztérium által 1988-ban jóváhagyott szabályozási dokumentumból, amely a korunkban nem veszítette el relevanciáját.
Mit tegyünk ilyen helyzetben? Az induláshoz azt javasoljuk, hogy olvassa el ezt a cikket. Ez a cikk részletezi a paraziták kezelésének módszereit. Azt is javasoljuk, hogy vegye fel a kapcsolatot szakemberrel. Olvassa el a >>> cikket
A dokumentum neve "Tengeri halak és haltermékek (nyers tengeri hal, hűtött és fagyasztott hal) parazitológiai vizsgálata"
Ez egy kivonat egy hivatalos dokumentumból. A dokumentum címe teljes, és azok, akik szeretnék megismerkedni velük, megtalálhatják az interneten.
Galandféreg. Nem szabad enni ilyen halat!
Mik ezek a férgek és hogyan néznek ki?
A táblázat felsorolja a halakban található férgeket, amelyek súlyos veszélyt jelentenek az emberekre.
A férgek neve | Megjelenés | Okozó betegségek |
Anisakids |
Kerek férgek, 55–65 mm hosszúak, hegyes testtel, mindkét oldalon. A lárvák, amelyek a kapszulában vannak és szabadon mozognak, veszélyesek az emberekre. |
Anisakidosis |
Diphyllobothrium (széles szalagféreg) |
A szalagféreg 10-20 m hosszú, a test három részből áll: a fej, a nyak és a nemi szerveket tartalmazó szegmensek. Ezen szegmensek száma több mint 3000 lehet. |
Diphyllobothriasis |
Clonorkhi (kínai fluke) |
A 10 és 20 mm hosszúságú laposférge a trematode (májflukes) csoportjába tartozik. Sötétvörös áttetsző ovális testtel rendelkezik. |
Clonorchiasis |
Opisthorchis (szibériai fluke) (macska fluke) |
18 mm hosszú, legfeljebb 2 mm széles laposhernyó. A felső részen két tapadókorong van, amellyel a szervekhez rögzíthető, a középső részben a tojásos méh. |
Opisthorchiasis |
Lehet-e enni ilyen halat?
Ha a hal minősége aggódik, akkor jobb, ha nem veszi meg. Enyhén sózott, szárított, füstölt halban nagy számban vannak férgek. A halfőzési technológiától való bármilyen eltérés veszélyes következményekkel jár. Az ilyen halak enni szigorúan tilos! A közelmúltban a tekercs és a sushi nagyon népszerűvé vált.
Kevés ember gondolja, hogy a vörös halakat, amelyek sushit adnak és olyan szokatlan, pikáns ízű tekercselnek, nem vetik alá hőkezelésnek. Az ilyen halakban előforduló férgek fertőződésének valószínűsége közel 100%. Megéri-e kockáztatni?
Milyen következményekkel járhat?
A férgekkel fertőzött halak evését követően a következmények nemcsak szomorúak, hanem tragikusak is lehetnek. Naiv azt gondolni, hogy a férgek csak a bélben élnek, és nem okoznak nagy kárt. Ezek a paraziták minden emberi szervbe behatolnak, ami különféle következményekhez vezet.
Lárvák és felnőttek a tüdőben, az agyban, a májban és a szívben találhatók. Különösen veszélyes a lárvák mozgása a véráramban. A féregfertőzés végzetes lehet. Sajnos ezek az esetek nem különállóak. A legnagyobb veszély az, hogy a helminták évekig élhetnek az emberi testben.
A szervezet évekig történő mérgezése anélkül, hogy odaadná. A rossz közérzet, fáradtság, csökkent immunitás csak a jéghegy felszíne. A férgek, például egy széles szalagféreg tíz méterre nőnek fel. A bélbe gördülve blokkolják annak lumenét, és előfordul a bél elzáródása. Ebben az esetben csak műtét mentheti életét.
Egy másik típusú férgesnek, például a kínai flukenak, van baja, és segítségükkel a bél falában tartják őket. Ez gyakran az idegvégződések deformációjához és ennek eredményeként nekrózishoz vezet. Nem könnyű elpusztítani őket a testben.
Ha meghalnak, toxinokat szabadítanak fel, amelyek szintén súlyos szövődményekhez vezetnek. Ezért a féregtelenítésen túl olyan pénzeszközöket kell gyűjteni, amelyek elősegítik az elhullott férgek eltávolítását a testből.
Mi a helyzet a férgekkel való halakkal?
Ha férgek találhatók enyhén sózott, szárított, füstölt halban, akkor a válasz egyértelmű: szigorúan tilos ilyen halakat enni. Más esetekben a halakat alapos hőkezelésnek vetheti alá.
Hőkezelési ajánlások:
- Osztja el a halat a gerincen.
- Főzzen legalább 20 percig.
- Fry - 20-25 perc.
- Süssük halpiteket legalább 30 percig.
A halak ilyen feldolgozásakor a férgek teljesen meghalnak, és a nagyon szükséges és értékes termék nem fog ártani.
Van még egy, nem kevésbé hatékony módszer a férgek megsemmisítésére a halakban. Ez mély fagy. A halakat 5 napig hűtőszekrényben kell tartani, legfeljebb - 20 ° C hőmérsékleten.
A modern hűtőszekrényekben megengedett a hűtőkamra hőmérséklete -24 ° C-ra állítása (függetlenül az elektromechanikus vezérlő használatával), de meleg évszakban a beállított hőmérséklettől való eltérések lehetségesek.
Ha nem biztos abban, hogy ezt a hőmérsékletet folyamatosan fenntartja, legfeljebb 2 hétig tárolja a halakat hűtőszekrényben.
Milyen halak mentesek parazitáktól és férgektől
Sajnos a természetes eredetű testekben minden hal fertőzött parazitákkal. Ez alól kivételt képeznek a mesterséges tározókban tenyésztett halak, ahol rendszeresen intézkedéseket hoznak a halbetegségek megelőzésére.
Féregek az akváriumi halakban
Az akváriumi halak férgeket is szenvednek.
Fertőzés módszerei:
- Élő ételeken keresztül.
- Kezeletlen vízből.
- Új, megvásárolt halból.
Megelőzés:
- Az élő ételeket vízben kell tartani néhány napig annak érdekében, hogy az élősködők természetes módon kiszabaduljanak.
- Alaposan tisztítsa meg a vizet, mielőtt a halakba öntné.
- Az új halakat tartsa karanténban 2-3 hétig.
Az emberek számára az akváriumi halak férgek nem veszélyesek. Testünk hőmérséklete káros az akváriumi halak parazitáira. És nem eszik őket. A fertőzés elkerülése érdekében elegendő szappannal és vízzel mosson kezet az akváriummal végzett különféle manipulációk után.
Ne légy vakmerő! Kövesse a cikkben felsorolt összes ajánlást.
Ajánlott:
Féregek A Tengeri és Folyami Halakban, Lehetséges-e Halak Férgekkel (fotó)
A halakban férgek találhatók, a tározó típusától függetlenül. A statisztikák szerint a folyó 95% -ban fertőzött, a tenger valamivel kevesebb - 70%
A Férgek Halakban: Hogy Néznek Ki, Lehet-e Enni
A férgek a halakban gyakoriak. Közöttük vannak az emberi egészségre veszélyes és biztonságos fajok. A megelőző intézkedések ismeretével elkerülhető a fertőzés
Féregek Sózott Heringben: Mik Néznek Ki (fotó), Veszélyesek-e, Lehet-e Enni Egy Ilyen Heringőt?
Az oldal tartalmaMilyen férgek lehetnek a heringben: kerek és szalagosAnisakidsDiphyllobotrium latum vagy széles szalagféregOpisthorchisA sózott heringben élő férgek veszélyesek-e az emberekreLehetséges hering enni férgekkelMegöli a sót a parazitákat?Legyőzheti az
Pasziánsz Halakban (fotó): Hogyan Néz Ki, Veszélyes Az Emberekre, Hogyan Kerül Be és Honnan Származik A Halakban
Az oldal tartalmaMilyen halban található a helmint: tengerben vagy folyóbanHogyan kerül az élősködő halakba?Milyen a harapókád a halakban?A szennyezett hal veszélyes az emberekreEszik halat féregvirággalHogyan kell kezelni a halakat, hogy biztonságban maradj?Legyőzheti az
Féregek A Gyermek ürülékében (fotó): Hogyan Néznek Ki Férgek Férgekkel, Kicsi, Fekete Parazitákkal
Az oldal tartalmaA férgek típusai a székletben lévő gyermekekbenMilyen a férgek a gyermek székletében?Látható-ea férgek petesejtje egy gyermek székletében?Megváltozik-e a széklet a férgekkel?Fehér férgek egy gyermek székletbenKis férgek a gyermek ürülékébenMit kell tenni és hogyan kell kezelniLegyőzheti az élősködőket!Rendkívül nehéz meghatározni